日前,錦江在線所屬上海錦江御味食品科技有限公司正式上線發(fā)布“錦大師”小程序。一年多以來,錦江御味主推的“錦大師”品牌傳承錦江美食文化精髓,融合本幫菜和各色菜系特色,與新老錦江酒店、國際飯店、虹橋郁錦香、龍柏飯店等合作研發(fā)聯(lián)名菜品。同時,充分整合集團內(nèi)外資源,挖掘集團名店名菜打造各式錦江特色菜式,與新天天冷鏈物流強強聯(lián)手,將錦江80多年的美食文化基因透過一道道大師菜品送到尋常百姓家,省去了做菜繁瑣步驟,讓消費者“熱愛下廚房;熱愛上生活”。
近期,“錦大師”在中國預制菜(上海)產(chǎn)業(yè)大會比賽中榮獲:2022中國(上海)預制菜風味大賞合作品牌、淮揚獅子頭榮獲人氣優(yōu)選菜式、干燒大蝦榮獲品質(zhì)臻選菜式等獎項。同時,“錦大師”通過積極參與第三屆“五五購物節(jié)”首屆2022上海味道等活動,加快布局線下渠道,搶占市場份額。