2018年,和平飯店連續(xù)第四年保持經(jīng)營(yíng)效益取得顯著增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭,全面超額完成了年度預(yù)算的各項(xiàng)指標(biāo)。年度總營(yíng)收同比2017年增長(zhǎng)了9.6%,相比預(yù)算增長(zhǎng)了5.7%;在實(shí)現(xiàn)年內(nèi)提前還清飯店修繕整治工程全部貸款的基礎(chǔ)上,年度利潤(rùn)總額同比2017年增長(zhǎng)了38.2%。2018年,和平飯店的客房和餐飲的營(yíng)收繼續(xù)實(shí)現(xiàn)齊超預(yù)算、雙過億。同時(shí),和平飯店在年內(nèi)圓滿順利完成“進(jìn)博會(huì)”等重要接待任務(wù)的前提下,餐飲營(yíng)收依然表現(xiàn)良好。
良好的業(yè)績(jī)離不開飯店全體員工和管理團(tuán)隊(duì)的努力實(shí)干,2018年,大家始終上下齊心、把切合自身實(shí)際、富有成效的工作舉措落到實(shí)處。如:飯店針對(duì)高端旅游休閑散客市場(chǎng)的成熟,加大了拓展優(yōu)質(zhì)散客客源的力度,適時(shí)推出相關(guān)適銷產(chǎn)品,吸引了更多優(yōu)質(zhì)高端的客源。飯店平均房?jī)r(jià)相比去年有較大幅度的提高,旅游休閑散客同比增長(zhǎng)50%,效果良好;在餐飲上,龍鳳廳年初更新菜單,以其老上海風(fēng)情特色、傳統(tǒng)新派兼顧融合的菜式、菜品,輔于服務(wù)質(zhì)量的有效管控和提升,收效顯著。華懋閣,通過對(duì)露臺(tái)酒吧經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的調(diào)整、出新和營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的整治,其營(yíng)收同比有了很大的改觀并穩(wěn)定上升。同時(shí),飯店繼續(xù)注重線上營(yíng)銷發(fā)力,特邀50多位KOL發(fā)布近200條微博、公眾號(hào)以及網(wǎng)絡(luò)頭條,閱讀量累計(jì)達(dá)到2,205萬(wàn),同比增長(zhǎng)339%;在電視臺(tái)、電臺(tái)、雜志、報(bào)紙等社交媒體上報(bào)道、信息量同比增長(zhǎng)29%。此外,一年一度的“和平飯店文化藝術(shù)節(jié)”,不僅提升了飯店的知名度、美譽(yù)度和影響力,還助力營(yíng)收,成效明顯。